11月17日に発売された宝島社の「薬いらずの特効法 血糖値を下げる50のコツ」に宇都宮 客員教授の解説記事が掲載されました。
宇都宮先生が、血糖値改善の食材&レシピとして焼き梅干しについて解説しています。

出演教員

大阪河﨑リハビリテーション大学 宇都宮 洋才 客員教授

掲載紙

2020年11月17日(火)　宝島社　薬いらずの特効法 血糖値を下げる50のコツ (TJMOOK)