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2023.06.14
「梅の高血圧抑制作用研究発表」に関して各種メディアに掲載されました。
2023年6月13日 和歌山県自治会館にて発表された、大阪河崎リハビリテーション大学やテンプル大学（米国）・和歌山工業高等専門学校（和歌山県御坊市）らによる、梅の高血圧抑制作用研究に関して、以下のメディアに掲載されました。
掲載メディア
研究発表の概要
梅とその加工品は古くから健康食品として食べられてきたが、その効果の科学的な裏付けは限られていた。そのため、塩分を含まない梅肉エキスを使用し、その効果を明らかにするための実験を行った。
過去の研究で、梅肉エキスは、アンジオテンシンIIという血圧を上昇させるホルモンの働きを抑制することを報告したが、今回の研究において、通常の水を与えられたマウスと梅肉エキス入りの水を与えられたマウスを比較し、梅肉エキス入りの水を摂取したマウスは血圧が正常値に保たれ、血管の炎症や心臓肥大も抑制された。
これらの結果は、梅肉エキスが高血圧予防や心血管の合併症の防止に有効であり、細胞ストレスや糖代謝の改善に関与している可能性があることを示唆している。
今後は有効成分の特定と、人間を対象とした研究が行われる予定である。
研究結果は日本高血圧学会の学会誌「Hypertension Research 6月号」に掲載された。
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